Goro Bedesa #18 Ethiopia / エチオピア ゴロ・ベデッサ 産地 : Guji 村 : Goro Bedessa 精製所 : Wete Ambela 生産地 : Ethiopia 品種 : 自生種 精製方法 : Natural 標高 : 2370m 収穫時期 : 2024.1 焙煎度 “Medium-light” Flavor “Peach , White grape , Black currants" 新たにエチオピアのコーヒーを入荷しました。 紫色のベリー感や桃のような印象やフローラル。 温度が下がってくるとよりクリーミーさホワイトグレープも感じます。 ぜひ優しく包まれてください。 - Story - このロットは、グジ地域ハンベラ・ワメナのゴロ・ベデッサ・ステーション近隣に住む149人の小規模農家から収集されました。農園の規模はそれぞれ2～3ヘクタールで、エチオピアの在来種である74110と74112を栽培しています。手摘みで収穫されたチェリーは、ドライベッドで21日間かけて丁寧に乾燥されます。 ステーションの概要: ゴロ・ベデッサ乾燥ステーションは、Wete Ambela Coffee Export PLCによって2021年に設立されました。標高2350メートルに位置し、この高い標高がコーヒーの素晴らしい風味を生み出しています。現在、ステーションでは年間約36トンのコーヒーが生産されています。 コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい

Goro Bedesa #18 Ethiopia / エチオピア ゴロ・ベデッサ 産地 : Guji 村 : Goro Bedessa 精製所 : Wete Ambela 生産地 : Ethiopia 品種 : 自生種 精製方法 : Natural 標高 : 2370m 収穫時期 : 2024.1 焙煎度 “Medium-light” Flavor “Peach , White grape , Black currants" 新たにエチオピアのコーヒーを入荷しました。 紫色のベリー感や桃のような印象やフローラル。 温度が下がってくるとよりクリーミーさホワイトグレープも感じます。 ぜひ優しく包まれてください。 - Story - このロットは、グジ地域ハンベラ・ワメナのゴロ・ベデッサ・ステーション近隣に住む149人の小規模農家から収集されました。農園の規模はそれぞれ2～3ヘクタールで、エチオピアの在来種である74110と74112を栽培しています。手摘みで収穫されたチェリーは、ドライベッドで21日間かけて丁寧に乾燥されます。 ステーションの概要: ゴロ・ベデッサ乾燥ステーションは、Wete Ambela Coffee Export PLCによって2021年に設立されました。標高2350メートルに位置し、この高い標高がコーヒーの素晴らしい風味を生み出しています。現在、ステーションでは年間約36トンのコーヒーが生産されています。 コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい

COEの国際品評会は、生産者の方々が育てた豆を公平に国際基準に準じて審査し、それに見合った価格がそのまま生産者に渡り（最終価格の80％が生産者・20％がCOE運営費）またより良いコーヒーを生産していく循環するプログラム。 《 台湾 COE 2024 》第14位入賞ロット 台湾 Taiwan 香香久溢咖啡莊園 農園/生産者 Alluring Scent Coffee Estate / 吳昭昀 WU, JHAO-YUN エリア “Chiayi” 品種 “SL34 60% + Geisha 40%” 精製 “Natural” 標高 “ 1,100m” 焙煎度 “Light” Flavor “Grape , Raspberry , Milk chocolate" Score : 88.09 - Story - 嘉義県阿里山にあるアリューリング セント コーヒー エステートは、独特の生態系と特に日照時間が短い谷間にあります。オーナーのジャオユン ウーさんは食用野菜農家の出身ですが、台風モーラコットが村へのアクセス道路を破壊し、1 年間の収穫を台無しにしてしまったため、コーヒー栽培に転向することにしました。現在は SL-34、ティピカ、ゲイシャ、少量の 74110 を栽培、収穫、加工しています。天気の良い日には、近くの観光センターまで出向き、淹れたてのコーヒーを売り歩いています。 コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい

COEの国際品評会は、生産者の方々が育てた豆を公平に国際基準に準じて審査し、それに見合った価格がそのまま生産者に渡り（最終価格の80％が生産者・20％がCOE運営費）またより良いコーヒーを生産していく循環するプログラム。 《 台湾 COE 2024 》第14位入賞ロット 台湾 Taiwan 香香久溢咖啡莊園 農園/生産者 Alluring Scent Coffee Estate / 吳昭昀 WU, JHAO-YUN エリア “Chiayi” 品種 “SL34 60% + Geisha 40%” 精製 “Natural” 標高 “ 1,100m” 焙煎度 “Light” Flavor “Grape , Raspberry , Milk chocolate" Score : 88.09 - Story - 嘉義県阿里山にあるアリューリング セント コーヒー エステートは、独特の生態系と特に日照時間が短い谷間にあります。オーナーのジャオユン ウーさんは食用野菜農家の出身ですが、台風モーラコットが村へのアクセス道路を破壊し、1 年間の収穫を台無しにしてしまったため、コーヒー栽培に転向することにしました。現在は SL-34、ティピカ、ゲイシャ、少量の 74110 を栽培、収穫、加工しています。天気の良い日には、近くの観光センターまで出向き、淹れたてのコーヒーを売り歩いています。 コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい

Sweet, well balanced and complex ・ブラジル　ボンジャルディン農園 ・パプアニューギニア　バージンマウンテン ・グアテマラ　オリエンテ ロースト：ハイロースト チョコレートや柑橘系、キャラメルを感じるブレンド。 どのタイミングでも飲めるようなバランスの良いコーヒー。 甘さを感じバランスよく、飲み心地よいブレンドに仕上げています。多くの方にお気に入りいただける定番のブレンドです。 SENTIではエスプレッソとして使っています。 コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい

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Dark chocolate,nuts,fullbody ・ブラジル　ボンジャルディン農園 ・パプアニューギニア　バージンマウンテン ・エルサルバドル　アグアカリエンテ農園 ・グアテマラ　オリエンテ ロースト：フルシティロースト Comment ダークチョコレートやナッツやコク感じるブレンド。 ストレートやミルクでも楽しめます。 SENTIオリジナルのブレンドです。 コクが深いながら後味の切れよく飲み心地の良い仕上がりです。 コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい

Dark chocolate,nuts,fullbody ・ブラジル　ボンジャルディン農園 ・パプアニューギニア　バージンマウンテン ・エルサルバドル　アグアカリエンテ農園 ・グアテマラ　オリエンテ ロースト：フルシティロースト Comment ダークチョコレートやナッツやコク感じるブレンド。 ストレートやミルクでも楽しめます。 SENTIオリジナルのブレンドです。 コクが深いながら後味の切れよく飲み心地の良い仕上がりです。 コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい

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