150g / Papua New Guinea Baroida Natural ｜ パプアニューギニア　バロイダ農園

生産国：パプアニューギニア
エリア：カイナントゥ
品種：アルーシャ、ブルボン、ティピカ、ムンドノーボ
精製：ナチュラル
標高：1,700～1,850m
フレーバー：Red wine , Tropical fruits , Nectarine
ロースト：ハイロースト（中煎り）


パプアニューギニアではウォッシュドが主流のなか、バロイダ農園ではナチュラルプロセスを採用しています。豆がもつ甘味を活かしながら、まるで熟成させたような香りが特徴。
赤ワインのような芳醇さとトロピカルフルーツの酸も感じ、ネクタリンのような甘さも出るフルーティーなコーヒーです。


-story-
1960年、ベン・コルブランがタローという原住民から土地を購入して、バロイダ農園を始めた。1965年、オーストラリア委任統治領パプアニューギニア自治政府が初期移住者に対して、コーヒー栽培の奨励政策を打ち出したため、ベンはコーヒー栽培を始め、東部山岳州で初めてのコーヒー生産者となった。1975年、パプアニューギニアが独立してからも、50年以上にわたってコーヒー栽培を続け、現在は息子の二コルと孫のクリスが農園運営を行っている




コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい

コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい