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100g / Diima Goro Bedesa #18 Ethiopia / エチオピア ゴロ・ベデッサ

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Goro Bedesa #18 Ethiopia / エチオピア ゴロ・ベデッサ
産地 : Guji
村 : Goro Bedessa
精製所 : Wete Ambela
生産地 : Ethiopia
品種 : 自生種
精製方法 : Natural
標高 : 2370m
収穫時期 : 2024.1

焙煎度 “Medium-light”
Flavor “Peach , White grape , Black currants"

新たにエチオピアのコーヒーを入荷しました。
紫色のベリー感や桃のような印象やフローラル。
温度が下がってくるとよりクリーミーさホワイトグレープも感じます。
ぜひ優しく包まれてください。

- Story -
このロットは、グジ地域ハンベラ・ワメナのゴロ・ベデッサ・ステーション近隣に住む149人の小規模農家から収集されました。農園の規模はそれぞれ2～3ヘクタールで、エチオピアの在来種である74110と74112を栽培しています。手摘みで収穫されたチェリーは、ドライベッドで21日間かけて丁寧に乾燥されます。

ステーションの概要:
ゴロ・ベデッサ乾燥ステーションは、Wete Ambela Coffee Export PLCによって2021年に設立されました。標高2350メートルに位置し、この高い標高がコーヒーの素晴らしい風味を生み出しています。現在、ステーションでは年間約36トンのコーヒーが生産されています。


コーヒー豆のみ100g~300gの場合、クリックポスト(350円)をお選び下さい

コーヒー豆のみ500g~800gの場合、レターパックプラス(520円)をお選び下さい

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